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GAMME DES PÉTILLANTS

​La délicatesse des bulles souligne à merveille des instants forts de la vie. Rose ou blanc, ils colorent avec subtilités les émotions de vos meilleurs moments.

HELIANTHUS (Pétillant rosé doux)

Cépage: 
100% Gamay
Vinification et élevage : 
Pressurage direct, début de fermentation à froid, arrêt de la fermentation pour garder le sucre et deuxième fermentation en bouteille à la méthode ancestrale.
 

Conseils de service : 

A servir froid pour accompagner vos desserts ou vos apéritifs.

AMBROSIA  (Pétillant blanc brut)

Cépage: 
Chardonnay  et Aligoté
Vinification et élevage : 
Pressurage direct, fermentation à froid, seconde fermentation  en bouteille à la méthode traditionnelle.
 

Conseils de service : 

A servir froid  en kir ou pour accompagner vos desserts ou vos apéritifs.

HYPOCHRAS (Pétillant brut rosé)

Cépage: 
100% Gamay
Vinification et élevage : 
Pressurage direct, début de fermentation à froid,  deuxième fermentation en bouteille à la méthode traditionnelle.
 

Conseils de service : 

A servir froid pour accompagner vos desserts ou vos apéritifs.

COFFRET BULLES

Un coffret qui regroupe les différents cépages.
Des instants de plaisir qui ponctueront toutes les occasions festives

 

Conseils de service : 

A servir froid pour accompagner vos desserts ou vos apéritifs
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